1、山楂糖葫芦
山楂糖葫芦,主角是山楂。外面裹着冰糖,一口咬下去,里面脆脆的,又甜又酸。山楂和糖葫芦一般都是用不太酸的山楂品种做的,酸度适中。
现在有一种甜甜的山楂,一点都不酸。现在,有人会用这种山楂来做。这种不酸的山楂糖你喜欢吗?
2、山药豆、山药糖葫芦
与著名的山楂糖葫芦一起,就是山药糖葫芦了。
山药糖葫芦有两种,一种是山药豆角糖葫芦,一种是山药棒糖葫芦。
山药糖葫芦豆制历史悠久。山药本身没有很重的味道,但是煮出来的山药很软糯。山药煮熟后,迅速裹上一层冰糖,口感外脆内糯。山药豆(棒)糖葫芦很受欢迎。
3、黑枣糖葫芦
黑枣糖葫芦,黑枣本身就很甜。
冰糖液裹在香甜的黑枣上。冷却后,外皮酥脆香甜,内里松软香甜。
像这样的黑枣糖葫芦,香甜脆糯,特别适合小朋友吃。大人对吃糖的要求很严格,而黑枣蜜饯比糖还好吃,所以很受孩子们的喜爱。
4.蜜桔糖葫芦
吃腻了传统的糖葫芦,来了花式糖葫芦。
各种水果都可以做成糖葫芦。蜜桔糖葫芦是最常见的糖葫芦之一。
大橘子一个一个放在一起,外面沾满冰糖液。小橘子是整条剥了皮的裤子,几个一起穿在竹签上。裤衩糖葫芦外脆里嫩,酸甜可口,咬一口汁水爆棚的感觉好极了。5.香蕉糖葫芦
香蕉糖葫芦由切片的香蕉或整根去皮的香蕉制成。
香蕉糖葫芦要选择较新鲜、稍硬的香蕉。太熟太软的竹签就穿不下去了。
香蕉软糯香甜,再裹上脆脆的冰糖,香脆糯糯,非常好吃。
6.草莓糖葫芦
很多人都喜欢吃草莓,做成糖葫芦不是更好吃吗?甚至很多人吃糖葫芦,只喜欢吃草莓。
草莓糖葫芦所用的草莓必须是新鲜甜美的草莓。
外面的冰糖很甜,但如果里面的草莓不甜,就会出现反差。所以,做糖葫芦的草莓一定是好草莓。
7.凤梨糖葫芦
菠萝又叫凤梨,酸甜可口。菠萝很脆,把菠萝切成片或块做成的糖葫芦,酥脆可口,酸甜可口。
凤梨糖葫芦应选用甜度高的凤梨。那些用太酸的菠萝制成的将被忽略。
毕竟,在酸甜口味中,甜味肯定是占主导地位的。
8.圣女果糖葫芦
小圣女果在食物中常被用作装饰品,在中西餐点缀中也常能见到它的身影。在糖葫芦中,小西红柿被当成主角带大了。
圣女果被糖包裹后,更加晶莹剔透,诱人可爱,红红的一串串,让人垂涎三尺。
9.火龙果糖葫芦
火龙果分为红心火龙果和白心火龙果。后来,火龙果被制成糖葫芦。然而,新产品往往会吸引更多关注。
10.糖葫芦什锦
中国人吃的从来都不单一,糖葫芦也是。怎么会少了招数?什锦水果糖葫芦应运而生。
西瓜、橘子、山楂、香蕉、圣女果、火龙果等水果串在竹签上,俨然一场“水果家族大会”。
红、黄、白、绿的颜色格外醒目。买一堆糖葫芦,各种口味都吃一遍不是更好吗?
11.夹心糖葫芦
夹心美食不仅有肉夹馍,中国人对夹心美食的创造从未间断,糖葫芦夹心就是其中之一。
将山楂一分为二,每半个山楂中间各放一个核桃仁,一串糖葫芦就成了。
夹心不仅可以夹核桃仁,还可以夹其他水果,山楂糕等,让人眼花缭乱。
12.《黑暗料理》糖葫芦
【新人福利】脆皮糖葫芦
糖葫芦之所以被称为“黑暗料理”,是因为它不是一般人能想到的。这些东西串成糖葫芦能好吃吗?
花椒糖葫芦、糖葫芦土豆、糖葫芦西兰花、糖葫芦黄瓜,甚至凤爪都做成糖葫芦。
不得不佩服这些创意创作者丰富的想象力。可是,这些“黑暗料理”的糖葫芦能好吃吗?
当然,糖葫芦不止于此。中国人对美食的追求永无止境,糖葫芦的发明创造也一直在“进行中”。除了以上这些,你还吃过哪些糖葫芦呢?欢迎在下方留言。
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