大家好，这里是丁香医生每日健康小知识栏目，今天我们来说一说哪些食物不适合放进冰箱。

在很多人的家里，只要是吃的，甚至一些日用品，都有可能被放进冰箱。

其实并不是所有的食物都应该放冰箱。

你知道吗？有些食物放冰箱，反而会缩短保质期，而有些食物，不用放冰箱，就可以长期保存。

比如：

蜂蜜：在冰箱里容易结晶出葡萄糖，会影响口感；而且很多人会误以为蜂蜜坏了而把一整瓶扔掉，实在是浪费电又浪费食物。

还有巧克力： 在冰箱中容易发生脂肪结晶的晶型变化，表面长霜，虽然不会变质，但会变得很难吃。

还有某些水果： 比如芒果、香蕉之类的热带水果，适合在 12 ℃ 左右保存，如果放冰箱，反而会让它们被冻伤冻坏，提前变质。

还有，比如各种饮料啤酒，并不需要冷藏保存，放冰箱只是为了好喝。不妨平时放在室温下，喝之前再放冰箱冰一会，可以节约不少空间和电费。

好啦，今天的健康小知识就到这儿了，你学会了吗？如果你觉得内容还不错，就分享给身边的朋友们吧。如果有其他想知道的生活问题，也可以在评论区留言，我们会定期整理成健康小知识。

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下期内容预告：

明天我们来说说「指甲长小白点是怎么回事」的相关健康知识。

本文经由 知贝医疗 皮肤科医师 唐教清 审核图片来源：图虫创意